为熬：捶之，去其皽，编萑布牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐之，干而食之。施羊亦如之，施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢，欲干肉则捶而食之。

　　王丞相過江，自說昔在洛水邊，數與裴成公、阮千裏諸賢共談道。羊曼曰：“人久以此許卿，何須復爾？”王曰：“亦不言我須此，但欲爾時不可得耳！”

　　裴令公目夏侯太初：“肅肅如入廊廟中，不修敬而人自敬。”壹曰：“如入宗廟，瑯瑯但見禮樂器。見鐘士季，如觀武庫，但睹矛戟。見傅蘭碩，江廧靡所不有。見山巨源，如登山臨下，幽然深遠。”