石崇為客作豆粥，咄嗟便辦。恒冬天得韭蓱虀。又牛形狀氣力不勝王愷牛，而與愷出遊，極晚發，爭入洛城，崇牛數十步後，迅若飛禽，愷牛絕走不能及。每以此三事為搤腕。乃密貨崇帳下都督及禦車人，問所以。都督曰：“豆至難煮，唯豫作熟末，客至，作白粥以投之。韭蓱虀是搗韭根，雜以麥苗爾。”復問馭人牛所以駛。馭人雲：“牛本不遲，由將車人不及制之爾。急時聽偏轅，則駛矣。”愷悉從之，遂爭長。石崇後聞，皆殺告者。

　　孫皓問丞相陸凱曰：“卿壹宗在朝有幾人？”陸曰：“二相、五侯、將軍十余人。”皓曰：“盛哉！”陸曰：“君賢臣忠，國之盛也。父慈子孝，家之盛也。今政荒民弊，覆亡是懼，臣何敢言盛！”

　　石崇每與王敦入學戲，見顏、原象而嘆曰：“若與同升孔堂，去人何必有間！”王曰：“不知余人雲何？子貢去卿差近。”石正色雲：“士當令身名俱泰，何至以甕牖語人！”